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2011年3月30日 (水)

新玉ねぎレンジ蒸し

新玉ねぎを適当な大きさに切って、レンジで加熱。
大き目のもの1個を最初3分加熱してみて様子を見る。
もう少し加熱した方がいいかも、と思い追加で2分。
今度は十分熱が通って、柔らかく透明になった。

鰹節とポン酢をかけたら、新玉ねぎならではの甘さが引き立っておいしかった。簡単だし、結構はまる。

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コメント

おいしそう!早速やってみます。
肉じゃがにいれても、いつもよりタマネギがとろとろでうまいよ♡

肉じゃがの中でとろとろになった新玉ねぎのことを思うと、おなかがすいてきた。

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